1810不锈钢是食品级吗
不锈钢的使用是非常广泛的，且不锈钢的型号有很多种，每一种的用途又有所区别。而1810不锈钢是食品级吗。
1810不锈钢是食品级吗
是的。1810不锈钢是被划分为医疗级不锈钢，其比304不锈钢高一级。常用的1810不锈钢也叫316不锈钢，它含有18%的铬和10%的镍，经久耐用，耐腐蚀，因此也广泛用于家具、餐具、医疗器械和关键设备零件。
1810不锈钢具有良好的耐腐蚀性，但在使用时必须加以保护，由于导热系数不均匀，所以在使用不锈钢炊具时，应尽量控制热量。
不锈钢材质的优缺点有哪些
优点
1、不锈钢水槽、挡板、台面一体化，台面整体手感非常好，无缝隙，不滋生细菌。
2、耐火不怕热，厨师难免会把锅和热菜放在炉子上。它的渗透性好，所以在家做饭时难免，在柜台上撒上蔬菜汤和酱油，轻轻揉搓，不留痕迹。
3、如果将炒锅放在柜台上而不握住它，则不锈钢具有良好的抗冲击性和韧性。
缺点：
1、不要储存太酸或太碱的食物。不锈钢餐具不适合存放盐、酱油、蔬菜汤等，或酸性果汁。因为这些食物中的电解质会与盘子上的金属发生复杂的“电化学反应”，所以盘子上的所有东西都会过量溶解。
2、避免煮或煎的中草药。由于草药成分复杂，大多含有各种生物碱和有机酸。加热后易与不锈钢的某些成分发生化学反应，使药效降低，产生较多的有毒物质。
相关问答
查看更多 >热门标签
热销服务
微信扫码开通会员，立享专属优惠
使用“啄木鸟家庭维修”小程序体验更多服务
1次清洗服务
2张/月全品券
优先服务
专属客服
微信扫描二维码
进入会员介绍页
点击“立即开通”按钮
扫码关注小程序，下单方便又实惠
电话咨询请拨打
7*24小时为您服务
您还未登录，请登录后查看
取消
确定